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カフェベーカリー「ナギー」

セルフサービスで本格的な焼きたてドイツパンと、おかわり自由のコーヒーが楽しめるカフェです。併設されたらくだ書店でお買い上げになった本を読みながら、ゆっくりとくつろげるスペースになっています。居心地がよすぎてつい長居してしまいそうな店内で渡辺支配人に伺いました。ちなみに支配人はドイツ・ブラウンシュバイクで本格的に「粉」について学ばれた、まさに粉のプロ！

鈴木「粉に関してといいますと、いったいどんな？」
渡辺「ハハハ、いや実家が製粉業をやってますので小麦粉の配合だとか、性質とかを勉強しにいったんですけど、4年滞在するうちに向こうのパン屋さんにいろいろと粉についてアドバイスするようになったんですよ。日本に戻ってから、経験を生かせるかなということで今に至るんです。」
店内のドイツパンの種類は常時60種類以上。サンドも20〜30種あって、TVなどでも紹介された、チキンハーブサンド（\280）などは超人気メニューです。
渡辺「ドイツパンっていうと一見とっつきにくそうですけど、そんなことないよという食べ方の提案のひとつがサンドなんです。あんぱんもありますし、老若男女問わずいらっしゃいます。そしてお席でゆったりと皆さんくつろいでらっしゃいますよ」
鈴木「コーヒーお代わり自由ですしね（笑）。」

そうそう、ナギーさんではなんと5台のシーガルフォーが活躍しているんです。厨房、パン工房、エスプレッソマシン、製氷器などでフル活動です。渡辺支配人のお人柄がそのままお店の雰囲気につながっているような居心地がよいお店で、スタッフの女性のさわやかな笑顔も最高でした。（おすすめ人 鈴木）

愛知郡東郷町白鳥2丁目20-1
TEL 0561-37-1180
営業時間：10:00〜23:00（オーダーストップ22:30）
定休日：年中無休
駐車場：110台（共同）